抽雪茄的方式与香烟不同。抽雪茄绝非条件反射,而是需要慢慢来,并遵循一定的规则,才能充分领略这种高雅享受的丰富内涵。当你第一次进入雪茄的世界时,往往会被这种生活艺术所蕴含的大量规则和良好习惯所惊讶。然而,其中有些规则确实能让你享受到雪茄的乐趣,而另一些则不然。 品尝体验还有一些则是毫无根据的凭空想象。与任何能激发人们热情的学科一样,雪茄也免不了神话和误解。
古巴雪茄是世界上最好的雪茄
在古巴革命之前,雪茄和古巴在欧洲爱好者的心目中一直是同一个概念。古巴是西班牙殖民者发现西卡的地方,也是两个多世纪以来烟草种植的中心。这些交织在一起的命运帮助打造了哈瓦那烟的国际声誉。时至今日,许多资深烟民仍对古巴雪茄情有独钟。
虽然古巴雪茄得益于其无可争议的风土条件和技术诀窍,但其他同样备受推崇的风土条件现在也开始与古巴雪茄分庭抗礼。例如,尼加拉瓜、多米尼加和哥斯达黎加雪茄的香气特别迷人,古巴雪茄无法与之媲美。您还应该记住,品尝雪茄是个人嗅觉印象的问题,所有的味道都是自然的。对一个人来说,雪茄可能很精致,但对每个人来说却并非如此。
茄衣越深,雪茄越浓郁
这种误解无疑是雪茄客中最常见的迷思之一。虽然马杜罗茄衣比科罗拉多茄衣的发酵时间更长,但它们绝不会增加雪茄的强度。更长的发酵时间只是让雪茄的味道得到进一步的发展。雪茄的烈度主要取决于它所含尼古丁的水平,因此也取决于用于填充的混合烟草。因此,很有可能找到中等浓度的马杜罗茄衣雪茄。例如 阿什顿陈酿马杜罗.
雪茄越贵,味道越好
雪茄的价格并不总是反映雪茄的质量。它是由生产成本、市场条件、税收和零售商利润等各种因素决定的。例如,最近我们看到哈瓦那雪茄公司(Habanos S.A.)某些品牌的雪茄价格暴涨,而质量却没有明显变化。这只是古巴公司为了统一不同市场上哈瓦诺斯的价格而决定的战略性涨价。因此,现在我们可以以合理的价格买到质量上乘的雪茄。这些雪茄包括 Arturo Fuente 海明威短篇小说, VegaFina 1998 VF 52 甚至 Alec & Bradley Kintsugi Gordo ont par exemple reçu des notes de dégustation comprises entre 91 et 92 points au 雪茄爱好者 而它们的价格都不超过 13.00 美元。
雪茄可以存放在冰箱里
这里还有一个可能造成巨大损失的神话。与许多人的想法相反,冰箱并不能保持雪茄的新鲜。为了保持雪茄的香气和燃烧特性,雪茄必须存放在专门设计的保湿盒中。存放雪茄的理想条件是湿度介于 70% 和 75% 之间,温度介于 18° 和 22°C之间,而冰箱的温度一般视湿度而定(介于 -6° 和 6°之间),湿度介于 65% 和 90°C之间。将雪茄存放在冰箱里会使雪茄油迅速变干,导致发霉。
点燃雪茄前,必须将雪茄全部加热。
与许多围绕雪茄的神话不同,在点燃雪茄之前将雪茄全长加热的想法是基于经验逻辑的。长期以来,雪茄的茄衣和粘合剂都是用一种用菊苣染过的黄胶粘在一起的。这种树胶会使雪茄带有一定的酸性,并可能损害雪茄的香气。因此,最好在雪茄的长度方向上稍微加热一下,以减轻树胶的味道。虽然这种技术在过去很有用,但如今已不再需要。如今,雪茄茄衣都是用无味的树胶固定的。
白灰是优质雪茄的代名词
雪茄烟灰的颜色反映了烟草生长土壤的营养成分。白色的烟灰表明烟草中钙、磷和镁的含量较高,而深色的烟灰则表明钾的比例较高。因此,烟灰的颜色与其说与雪茄的质量有关,不如说与雪茄的风土有关。古巴雪茄的烟灰颜色一般比多米尼加雪茄深,但质量并不差。
雪茄的劲道和烟身是一回事
许多雪茄爱好者在谈论雪茄给人留下的印象时,会混淆 "浓郁 "和 "醇厚 "这两个词。然而,这两个术语指的是两种不同的情况。
雪茄的烈度是指烟草对生理的影响。它一般受雪茄中尼古丁含量的影响,但也可以指其辛辣程度。烟身则是指雪茄味道的深度和广度。因此,我们可以品尝到浓郁而不强烈的雪茄。