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Wie werden Premium-Zigarren bewertet?

5 Leseminuten

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Seit 1992 stellen zahlreiche Publikationen ihre liste der besten zigarren des jahres. Eingeführt von Marvin Jenkins, dem Gründer von Wine SpectatorDiese Praxis wurde erstmals von der Zeitschrift Aficionado-Zigarre bevor sie von anderen Zeitschriften übernommen wurde, wie z. B. Cigar Snobam Cigar Journal und Cigar Coop. Heutzutage werden diese Bewertungen von Aficionados auf der ganzen Welt mit besonderer Spannung erwartet. Sie ermöglichen es die außergewöhnliche Qualität einiger Vitolas hervorheben und beeinflussen das Kaufverhalten der Verbraucher. In diesem Artikel beschäftigen wir uns mit der Frage, wie diese Publikationen bei der Bewertung von Zigarren vorgehen.

Die Vorauswahl der Zigarren

Vor der Veröffentlichung seines " Top 25 "am Aficionado-Zigarre führt eine Vorauswahl die während des gesamten laufenden Jahres stattfindet. Sein Verkostungsgremium prüft jede einzelne Vitola sorgfältig und wiederholt diese Prüfung im Laufe des Jahres mehrmals. Es achtet auch darauf, den Ring der Zigarre vor der Verkostung zu entfernen, um sich nicht von der Marke, dem Preis oder dem Ruf der Zigarre beeinflussen zu lassen.

Diese Zigarren werden dann nach verschiedenen Kriterien bewertet(z. B. Aussehen, Verbrennung, Geschmack und Gesamteindruck), dann auf einer Skala von 100 Punkten bewertet. Diese Bewertungsskala sieht wie folgt aus :

  • 0-69 = Ohne Interesse
  • 70-79 = Mittlere bis gute Handelsqualität
  • 80-89 = Sehr gut bis Ausgezeichnet
  • 90-94 = Außergewöhnlich
  • 95-100 = Klassisch

Um zu bestimmen, welche Zigarren in die "Top 25" aufgenommen werden, schaut sich das Panel nur die Vitolas erneut an, die folgende Bewertungen erhalten haben 91 Punkte oder mehr. Wenn sich mehrere Zigarren der gleichen Marke für die Endauswahl qualifizieren, wird nur die Zigarre mit der höchsten Punktzahl behalten.

Bewertungsbogen für Premium-Zigarren

Das Bewertungssystem der "Top 25"-Zigarren

Als passionierter Zigarrenliebhaber haben Sie wahrscheinlich schon bemerkt, dass einige Zigarren aus den "Top 25" von Aficionado-Zigarre haben höhere Punktzahlen als andere Zigarren, die in der Liste weiter oben stehen. Was auf den ersten Blick wie eine Ungereimtheit aussieht, spiegelt im Gegenteil ein etabliertes Bewertungssystem wider.

In dem Artikel " The Top 25 ", die von der Zeitschrift im Januar 2009 veröffentlicht wurde, erklärt Matt Gordon, einer der Mitglieder des Verkostungsgremiums, dass die endgültige Rangfolge der Zigarren nicht nur auf den erreichten Punktzahlen beruht bei den verschiedenen Blindverkostungen, die im Laufe des Jahres organisiert werden, sondern auf verschiedene Kriterien wie der Preis, das Herkunftsland, die produzierten Mengen oder die Einzigartigkeit einer Zigarre.

Sobald die Zigarren der Endauswahl feststanden, wurde das Verkosterpanel revidieren jede der Zigarren blind. Jeder Bewerter erhielt einen Humidor, der die 25 besten Zigarren des Jahres enthielt. Bei jeder Zigarre wurde der Ring entfernt und durch einen nummerierten weißen Ring ersetzt. Nachdem jede Zigarre geraucht wurde, wählt das Panel erneut aus, um nur die 12 besten Zigarren zu behalten. Dieser Vorgang wurde dann wiederholt, um nur die 5 besten Zigarren zu erhalten, und so weiter, bis schließlich die beste Zigarre ausgewählt wurde. die beste Zigarre des Jahres bestimmen.

Blindverkostung von Zigarren

Genau wie der Aficionado-Zigarream Cigar Coop verwendet ein 100-Punkte-Bewertungssystem, um die Zigarren in seinen "Top 25" zu bewerten. Die Zigarren sind zunächst nach ihrem Verdienst und dann nach ihrem Wert bewertet werden. Die Bewertung basiert auf den folgenden Kriterien:

  • Geschmack 45 %
  • Komplexität 10 %
  • Balance 5 %
  • Verbrennung 10 %
  • Auflage 10 %
  • Globale Eindrücke 20 %

Bestimmte Faktoren, wie eine schlechte Konstruktion, zu prägnante Aromen oder auch das Vorhandensein von Korken, disqualifizieren eine Zigarre systematisch für das Erreichen einer Punktzahl von über 90Auch wenn er in anderen Kategorien gute Ergebnisse erzielt hat. Der Preis, die Menge der produzierten Zigarren, das Aussehen und die Qualität des Rohlings sind keine Kriterien, die bei der Bewertung auf 100 berücksichtigt werden. Sie werden jedoch bei der Bestimmung des Wertes jeder einzelnen Zigarre in Betracht gezogen.

Die am besten bewerteten Zigarren aller Zeiten

Zu den am höchsten bewerteten Zigarren aller Zeiten gehört die Hoyo de Monterrey Double Corona steht an der Spitze der Liste mit einem unglaublichen Ergebnis von 99 Punkte verliehen durch den Aficionado-Zigarre im Jahr 1992. Es folgten der E.P. Carrillo Prequel und der H. Upmann Nr.2 mit einem Punktestand von 98.

7 weitere außergewöhnliche Zigarren erhielten eine Punktzahl von 97 Punkte :

In den 30 Jahren, in denen die Zeitschrift erschien, wurden nur 16 Zigarren erreichten eine Punktzahl von 96 Punkten und nur 47 haben 95 Punkte erreicht.

Welchen Wert sollte man den verschiedenen Zigarrenklassifizierungen beimessen?

Auch wenn die Blindverkostung Vorurteile beseitigt und eine möglichst objektive Bewertung einer bestimmten Zigarre ermöglicht, bleibt sie dennoch ein subjektiver Prozess, der vom Geschmack und den Wahrnehmungen jedes Einzelnen abhängt. Diese Subjektivität erklärt, warum ein und dieselbe Zigarre bei einer Verkostung 96 Punkte und bei der nächsten 93 Punkte erreichen kann. Obwohl es selten vorkommt, dass ein und dieselbe Zigarre erheblich unterschiedliche Bewertungen erhält, kann die endgültige Bewertung also je nach der Person, die die Verkostung durchführt, schwanken. Aber warum legen wir dann so viel Wert auf diese Bewertungen?

Laut einem Artikel in ForbesIn der Schule sind Ranglisten ein wichtiges Mittel, um große Mengen an Informationen zu kategorisieren oder in "Kategorien" aufzuteilen. verdauliche Bissen, die sie schneller verstehen können ". So erleichtern sie es uns, uns in der Masse der verfügbaren Daten und Produkte zurechtzufinden und erleichtern unsere Entscheidungsfindung.

Dennoch sind diese Bewertungen sind kein wissenschaftlicher Prozess. Man muss bedenken, dass die Mitglieder von Verkostungspanels oft mehrere Zigarren an einem Tag testen. Dies kann dazu führen, dass kräftigere Zigarren gegenüber Zigarren mit einem milderen Aromaprofil die Oberhand gewinnen. Es kann auch vorkommen, dass einige Zigarren nicht als Ganzes verkostet werden, so dass die Kohärenz von Konstruktion und Geschmack nicht beurteilt werden kann.

Bevor Sie sich eine Rangliste ansehen, sollten Sie daher unbedingt überprüfen, ob diese aus einer zuverlässige Quelle. Lassen Sie sich auch nicht blindlings von diesen Bewertungen beeinflussen und verwenden Sie sie eher als Leitfäden denn als absolute Wahrheiten. Zigarren sind eine Sache des persönlichen Geschmacks und der Vorlieben. Wenn es um die Frage geht welche Zigarre man probieren sollte, der endgültige Beurteiler sind Sie.

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