بصفتك من عشاق السيجار، فمن المحتمل جداً أن تشارك شغفك مع بعض أصدقائك. مثل النبيذ، يجمع السيجار الناس معاً ويسمح لهم بالهروب معاً. وبالتالي فإن تنظيم تذوق السيجار هو طريقة ممتازة لقضاء الوقت مع أحبائك، سواءً كان ذلك لتناول فاتح للشهية أو لحفل عشاء. ولكن كيف يمكنك تنظيم التذوق بأفضل طريقة ممكنة؟
إعداد المشهد لتذوقك
على الرغم من أن الإعداد لتذوقك هو عنصر ثانوي، إلا أنه عنصر لا ينبغي إغفاله. فهو سيحدد "روح" تذوقك. لذا، قبل التفكير في نوع السيجار الذي ستتذوقه مع أصدقائك، من المهم أن تقرر وقت ومكان التذوق. في حين أنه من الواضح أن التذوق في الهواء الطلق هو الخيار الأفضل، إلا أنه ليس دائماً ممكناً. اعتماداً على الموسم والإمكانيات التي يوفرها منزلك، يمكنك تنظيم التذوق في الهواء الطلق أو في الداخل. في الحالة الأخيرة، تأكد من أن الغرفة التي تختارها لفعاليتك كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع ضيوفك بشكل مريح، وأن يكون بها نظام تهوية فعال.
ثم قرر متى تريد إقامة حفل التذوق الخاص بك. هل ترغب في تنظيم فعاليتك في فترة ما بعد الظهيرة المشمسة، أم تفضل أن تجمع ضيوفك في أمسية حميمة؟ بناءً على اختيارك، ستكون هناك طرق مختلفة لتنظيم حفل التذوق الخاص بك. وأخيراً، اسأل نفسك عن عدد الضيوف الذين ترغب في دعوتهم. لتشجيع النقاش وتعزيز الشعور بالخصوصية لفعاليتك، يُنصح بعدم دعوة أكثر من عشرة ضيوف.
اختيار السيجار
من الواضح أن اختيار السيجار المناسب هو جوهر عملك. التذوق. يجب أن تكون مدروسة بعناية، مع مراعاة عوامل مثل الوقت المتاح لك، وأذواق أصدقائك ورغبتك في مساعدتهم على اكتشاف أنواع جديدة من السيجار.
اعتماداً على الوقت المتاح لك، يمكنك اختيار مجموعة مختارة من سيجارين أو ثلاثة أو أربعة أنواع مختلفة من السيجار. إذا اخترت عدة أنواع من السيجار، فلا تختار وحدات مفرطة في الضخامة تستغرق أكثر من ساعة ونصف لتذوقها. وبدلاً من ذلك، ابدأ التذوق بوحدات صغيرة مثل بيتي روبوستو واحتفظ بالسيجار الأكبر حجماً للنهاية. انتبه أيضاً لقوة سيجارك. من المهم اتباع ترتيب دقيق للتذوق يبدأ من السيجار الأخف إلى الأقوى.
يُعد التذوّق فرصة مثالية لاكتشاف نكهات جديدة ومفاجأة ضيوفك بتوليفات مبتكرة. يمكنك، على سبيل المثال، اختيار تعريفهم بمنطقة معينة أو اختيار نوع مختلف من النبيذ. مجموعة مختارة من السيجار الحصري. يجب أن يراعي اختيارك أيضاً ميزانيتك. أكثر من سعر السيجار، فإن تناسق اختياراتك هو الذي سيحدد جودة تجربة التذوق الخاصة بك.
العثور على الاقتران المناسب
اعتماداً على توقيت مناسبتك، يمكنك مرافقة اختيارك للسيجار مع المقبلات أو العشاء. يجب أيضاً اختيار المشروبات بعناية.
المشروبات
هناك العديد من المشروبات التي يمكن أن تعزز روائح السيجار، ولكنك لا تزال بحاجة إلى معرفة كيفية اختيارها بشكل صحيح. في حين أن اختيار الاقتران هو أولاً وقبل كل شيء مسألة ذوق، هناك عدد من " القواعد الذهبية "هذه طريقة موفرة للوقت تضمن نجاح عملية الاقتران:
- ادمج قوة السيجار مع قوة مشروبك.
- طابق بين سيجارك ومشروبك من حيث الجودة.
- اختر ما يناسبك من نكهات ونكهات تتكامل مع بعضها البعض.
على سبيل المثال، يمكنك مرافقة كوهيبا سيجلو 6 مع كونياك لويس الثالث عشر أو دافيدوف سيغنتشر 2000 مع الويسكي هيبيكي ياباني هارموني. يُعد الجن أيضاً مشروباً روحياً مثالياً للسيجار. تمتزج خصائصه المنعشة ونكهاته الليمونية ولمسات من التوابل والفاكهة بشكل مثالي مع مجموعة واسعة من الروائح لتنقية الحنك.
مهما كانت المشروبات التي تختارها، فإن أهم شيء هو أن تدلل نفسك. لذا اختر المشروبات الكحولية التي تستمتع بها وأطلق العنان لخيالك.
الطعام
يتمثل فن الاقتران في البحث عن اتحاد مثالي بين عالمين مختلفين. كما هو الحال مع المشروبات، يمكن لبعض الأطباق والوجبات الخفيفة أن تعزز روائح السيجار. لا تستمتع أبداً بالسيجار على معدة فارغة.
اعتماداً على نكهات السيجار المختار لتذوقه وقوته، يمكنك اختيار أطباق أكثر أو أقل دسامة. الشيء المهم هو اختيار الأطعمة التي لن تطغى على نكهات السيجار الخاص بك. لذلك يمكنك تطبيق نفس القواعد التي تطبقها عند اختيار مشروباتك ومطابقة روائح السيجار مع روائح الأطباق المعروضة.
الإكسسوارات الأساسية لتذوق السيجار
يتطلب تذوق السيجار المعدات المناسبة. ستحتاج إلى منافض سجائر كافية لاستيعاب جميع وحدات ضيوفك. من المهم أيضاً أن يكون لديك قواطع سيجار متوافقة مع حجم وشكل السيجار.
يمكنك أيضاً أن تجعل تذوقك أكثر تشويقاً بأن تطلب من ضيوفك ملء أوراق تذوق لكل سيجار. يتيح لك هذا التمرين إجراء تحليل حسي أكثر تعقيداً لسيجارك والاحتفاظ بسجل لانطباعاتك مع مرور الوقت.
A ملاحظات التذوق يجب أن تتضمن معلومات مثل الاسم والحجم والعلامة التجارية ورمز التصنيع وسعر السيجار. كما يجب أن يُمكِّنك من إجراء تحليل حسي (جودة التركيب ولون الغلاف ولون الرماد) وتقدير توازن السيجار (تداولهاوحجم الدخان). يجب عليك أيضًا تضمين مساحة لتحليل اللوحة العطرية (كثافة وجودة وتعقيد الروائح والروائح السائدة والمذاق وطولها في الفم) وتوازنها العام (القوة والجسم). أخيراً، يجب أن تسمح لك ملاحظات التذوق الخاصة بك بإضافة ملاحظات مثل طول مدة وظروف تخزين السيجار الخاص بك، وظروف تخزينه، ومقارنته، ومكان وتاريخ التذوق.
