オヨ・デ・モンテレイの歴史
オヨ・デ・モンテレイの歴史は、19世紀半ばにキューバに定住し、ブランドの礎を築いたスペイン人移民、ドン・ホセ・ジェネール・イ・バテットから始まった。最初に成功を収めたブランド、ラ・エセプシオンから得た利益をもとに、彼は卓越したタバコの産地として名高いブエルタ・アバホに農場を手に入れた。
1865年、ハバナで「オヨ・デ・モンテレイ」ブランドが誕生し、甘く芳香なブレンドの葉巻で瞬く間に有名になった。ドン・ホセがスペインに戻り亡くなった後も、彼の娘の経営下で会社は繁栄し、当時キューバ最大の工場として名声を確固たるものにした。
移行と持続可能性
ドン・ホセの死後、サトウキビ生産に集中した時期を経て、ブランドと農園はフェルナンデス・パリシオ・イ・カに売却された。この会社は、すでにパンチやベリンダといった有名ブランドを所有しており、フェルナンド・パリシオの経営の下、キューバ葉巻の世界で重要な存在となった。
キューバ革命は多くの企業にとって転機となったが、オヨ・デ・モンテレイは高品質の葉巻を生産し続けた。政変にもかかわらず生産の継続性を維持したその能力は注目に値し、今日でも愛好家の間で絶大な人気を誇っている。
テロワールとタバコ
ブエルタ・アバホ地域、特にサン・フアン・イ・マルティネス周辺のテロワールは、オヨ・デ・モンテレイ葉巻の品質に不可欠である。この土地の土壌と気候は、力強くニュアンスのあるアロマを持つ豊かなタバコの栽培に適しており、それはこのラベルで生産されるすべての葉巻に見られる。
オヨ・デ・モンテレイの葉巻は、厳選されたブレンドから慎重に組み立てられており、その結果、葉巻の種類や製造方法によって、繊細なウッディノートやスパイシーノートから、よりマイルドで甘いタッチまで、様々な風味を生み出しています。
レンジのプレゼンテーション
オヨ・デ・モンテレイの葉巻は、それぞれが特別な特徴を持つ様々な葉巻を提供しています。ル・オヨ・デ・サン・フアン」、「エピキュール・エスペシャル」、「ダブル・コロナ」などの形状は、その種類の豊富さを物語っています。これらの葉巻は、そのサイズや形だけでなく、味わったときの独特の感覚的特徴によっても区別されます。
伝統的な職人技による生産は、輸送に最適な保護を提供し、葉巻の香りと新鮮さを保つ「チューボ」形式が示すように、プレゼンテーションと保存における革新と密接に結びついている。
オヨ・デ・モンテレイのテイスティングノート
オヨ・デ・モンテレイ葉巻の風味は、一般的にマイルドからミディアムと表現されます。典型的なテイスティングノートには、ウッディ、レザー、アーシーなトーンがよく含まれ、時にはフルーツとスパイスのヒントが伴います。高品質な葉巻は、安定した燃焼と安定した喫煙体験をお約束します。
例えば、「エピキュールNo.2」は、丸みを帯びたバランスの取れた風味で、より控えめな味わいを提供し、「ル・オヨ・デ・サンファン」は、口中で強い存在感を放ち、よりしっかりとしたプロフィールを提供する。それぞれの品種は、その生産の卓越性と伝統を反映し、独自の個性を持っている。