デロード

ディロードの歴史

年にプロスペール・ドロルドによって設立されたこの蒸留所の歴史は、アルマニャックへの情熱から始まった。プロスペールは2人の息子とともに、代々受け継がれる事業の基礎を築いた。今日、ドロールは、その故郷であるジェール地方の伝統と専門知識に根ざした、象徴的なブランドであり続けている。

バ・アルマニャックのテロワール

バ・アルマニャックの中心に位置するドロルドの畑には、バコ22A、フォル・ブランシュ、ユニ・ブラン、コロンバールといった特別なブドウ品種が植えられている。これらの品種は、ドロルド・アルマニャックの複雑でニュアンスのあるアロマに貢献しており、葉巻愛好家がディジェスティフに求める特徴となっている。

蒸留と熟成

ドロールは、蒸留に伝統的なアルマニャック蒸留器を2基使い続け、オー・ド・ヴィの品質を一定に保っている。1000個以上のオーク樽を使用し、このメゾンのアルマニャックは細心の注意を払って熟成され、最も古いヴィンテージは1900年まで遡るル・パラディと呼ばれる専用エリアに眠っている。

ヴィンテージ・アルマニャック

ディロードのヴィンテージの伝統は、ワイン愛好家を時を超えた旅へと誘う。手作業で蝋で封印されたヴィンテージ・ボトルは、歴史的なテイスティング体験を提供するため、驚くべき時代まで遡ることができる。その複雑さと個性は、しばしば上質の葉巻と一緒に楽しめ、忘れられないテイスティング体験となる。

葉巻との補完性

デロード・アルマニャックは、上質な葉巻の理想的なお供となります。アルマニャックの深い風味とウッディなアロマは、厳選された葉巻の風味と完璧に調和します。葉巻とアルマニャックのこのハーモニーは、舌の肥えた人々にとって、完璧な風味のシンフォニーを生み出します。

文化と葉巻界への影響

アルマニャックに対するドロールの貢献は、葉巻文化に紛れもない影響を与えた。愛好家たちは、葉巻体験を豊かにする上質な食後酒の付加価値を認めている。ドロルドは伝統と革新を融合させることに成功し、現代の嗜好に合わせながら、バス・アルマニャックの伝統を守り続けている。