تاريخ ديلورد
تأسس معمل التقطير في عام 1893 على يد بروسبر ديلورد، وبدأ تاريخه بشغف أرمانياك. أرسى بروسبر، مع ولديه، أسس شركة تتوارثها الأجيال جيلاً بعد جيل. واليوم، لا تزال ديلورد علامة تجارية مبدعة، لا تزال متجذرة في تقاليد وخبرات منطقتها الأم، منطقة جيرس.
تيروار باس أرماغناك
تقع كروم ديلورد في قلب منطقة باس أرمانياك، وهي مزروعة بأصناف خاصة من العنب مثل باكو 22 أ، وفول بلانش، وأوغني بلانك وكولومبارد. تُسهم أصناف العنب هذه في المظهر العطري المعقد والدقيق لنبيذ ديلورد أرمانياك، وهي سمة يبحث عنها عشاق السيجار من أجل هضمه.
التقطير والتعتيق
تستمر ديلورد في استخدام اثنين من آلات التقطير التقليدية لنبيذ الأرمانياك للتقطير، مما يضمن ثبات جودة نبيذ الأرمانياك. مع استخدام أكثر من ألف برميل من خشب البلوط، تخضع خمور الأرمانياك التي تنتجها الدار لعملية تعتيق دقيقة، حيث يتم وضع بعضها في منطقة مخصصة تسمى لو باراداي، حيث يعود أقدم خمر إلى عام 1900.
أرمانياك أرمانياك عتيق
تأخذ تقاليد ديلورد المعتقة عشاق النبيذ في رحلة عبر الزمن. يمكن للزجاجات المعتقة المختومة يدوياً بالشمع أن تعود إلى عصور رائعة، مما يوفر تجربة تذوق تاريخية. وغالباً ما يتم الاستمتاع بتعقيدها وطابعها المميز جنباً إلى جنب مع السيجار عالي الجودة، مما يخلق تجربة تذوق لا تُنسى.
التكامل مع السيجار
يمكن أن يكون نبيذ ديلورد أرماغناك الرفيق المثالي للسيجار الفاخر. تمتزج النكهات العميقة والرائحة الخشبية لنبيذ الأرمانياك بشكل مثالي مع نكهات التبغ المنتقاة بعناية. هذا التناغم بين السيجار والأرمانياك يخلق سيمفونية مثالية من النكهات للمتذوقين المميزين.
الثقافة والتأثير على عالم السيجار
لقد كان لإسهامات ديلورد في أرمانياك تأثير لا يمكن إنكاره على ثقافة السيجار. يدرك الذواقة القيمة المضافة التي يقدمها مشروب أرمانياك عالي الجودة لإثراء تجربة السيجار. لقد نجحت ديلورد في الجمع بين التقاليد والابتكار، وحافظت على تراث أرمانياك باس أرمانياك مع التكيف مع الأذواق الحديثة.